KOMOSA RYŻOWA BIAŁA 500G - TARGROCH
|
Wartość odżywcza produktu |
w 100 g |
w porcji 50 g |
%RWS* w 50 g |
|
Wartość energetyczna |
1490 kJ / 355 kcal |
745 kJ / 177 kcal |
9 % |
|
Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
5,5 g 0,7 g |
2,8 g 0,4 g |
4 % 2 % |
|
Węglowodany - w tym cukry |
57,8 g 5,1 g |
28,9 g 2,6 g |
11 % 3 % |
|
Błonnik |
6,8 g |
3,4 g |
- |
|
Białko |
15,1 g |
7,6 g |
15 % |
|
Sól** |
0,02 g |
0,01 g |
< 1 % |
|
Witaminy i składniki mineralne |
w 100 g |
w porcji 50 g |
%RWS* w 100 g |
|
Potas |
674 mg |
337 mg |
34 % |
|
Magnez |
313 mg |
157 mg |
83 % |
|
Żelazo |
8,9 mg |
4,5 mg |
64 % |
Koszty dostawy wybranego produktu
-
Paczkomat 12,90 zł
-
InPost Kurier 16,90 zł
-
Orlen Paczka 9,90 zł
-
Automaty DHL BOX 24/7 9,90 zł
-
Kurier DHL 16,90 zł
-
DPD Pickup 9,90 zł
-
Kurier DPD 18,90 zł
-
Odbiór osobisty Darmowa
Odbiór w sklepie ul. Falandysza 8/32C, 05-250 Radzymin
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 4808_kom_ryz_bia
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest Supleman Michał Gostkowski. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Opis
QUINOA – KOMOSA RYŻOWA
Quinoa – pochodzi z Ameryki Południowej, co tłumaczy jej nieco egzotyczną nazwę. Już 5 tysięcy lat temu była podstawą posiłków wojowników z imperium Inków. W Polsce często występuje jako komosa ryżowa – chociaż brzmi bardziej swojsko, to nadal mało kto wie, jak smakuje, z czym ją przyrządzić i...
… co to właściwie jest?
W swoim naturalnym środowisku, na wysokogórskich terenach Peru, Boliwii, Ekwadoru i Chile nazywana jest matką wszystkich zbóż, ale tak naprawdę zbożem nie jest. Ten wdzięczny przydomek zawdzięcza swoim właściwościom odżywczym – bardzo cennym i nie często spotykanym w jednej roślinie.
Co komosa ryżowa ma wspólnego z ryżem?
Ze względu na swoją nazwę, wygląd i typowy dla kasz sposób przygotowania, wiele osób błędnie identyfikuje komosę ryżową jako zboże – orientalną odmianę ryżu lub coś z rodziny kasz. Sytuację dodatkowo komplikuje fakt, że quinoa nazywana jest także ryżem peruwiańskim. Z biologicznego punktu widzenia quinoa – wraz z amarantusem i gryką - należy jednak do grupy tzn. pseudozbóż, czyli nie traw, ale roślin o wysokiej zawartości skrobi w nasionach. Jest produktem bezglutenowym i bogatym w wartościowe białko.
Tylko nieliczni wiedzą, że dzięki bliskiemu pokrewieństwu ze szpinakiem i boćwiną, nie tylko nasiona, ale także liście komosy ryżowej są jadalne.
Komosa ryżowa w kuchni
Quinoa charakteryzuje się subtelnym smakiem z orzechową nutą, przez co pasuje do wielu potraw – zazwyczaj słonych, ale niekiedy też słodkich. Przed ugotowaniem wystarczy ją przepłukać i opcjonalnie podprażyć na suchej patelni, w celu wydobycia głębszego smaku. Komosę ryżową należy gotować w proporcjach 1:2 w stosunku do ilości wody. Po upłynięciu około 15 minut i wypuszczeniu z ziaren drobnych ogonków (kiełków) należy ściągnąć naczynie z ognia i pozostawić pod przykryciem na kolejny kwadrans.
Quinoa sprawdzi się zamiast kaszy, makaronu czy ziemniaków, w towarzystwie mięs, warzyw i sosów. Doskonale podkreśli smak sałatek i roślinnych kotletów oraz dopełni dietetyczny lunch box. Zasmakują w niej miłośnicy nowych smaków oraz klasycznych potraw w nowoczesnym wydaniu.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.