Przejdź do głównej treści
Skorzystaj z kodu rabatowego

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 199zł

Zamów do paczkomatu do 16:30, wyślemy jeszcze dziś!

Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Targroch

MĄKA Z AMARANTUSA 1KG - TARGROCH

Skład: Mąka z nasion amarantusa 

Wartość odżywcza produktu

w 100 g

w porcji 50 g

%RWS* w 50 g

Wartość energetyczna

1671 kJ / 398 kcal

835 kJ / 199 kcal

10 %

Tłuszcz

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone

7,4 g

2,1 g

3,7 g

1,1 g

5 %

5 %

Węglowodany

- w tym cukry

60,1 g

2,8 g

30,1 g

1,4 g

12 %

2 %

Błonnik

11,4 g

5,7 g

-

Białko

17 g

8,5 g

17 %

Sól**

0,01 g

< 0,01 g

< 1 %

Witaminy i składniki mineralne

w 100 g

w porcji 50 g

%RWS* w 100 g

Magnez

266 mg

133 mg

71 %

Żelazo

7,2 mg

3,6 mg

51 %

Cynk

3,0 mg

1,5 mg

30 %

Przejdź do pełnego opisu
Cena 18,50 zł

Bezpieczna płatność
14 dni na zwrot
Szybka wysyłka
szt.
Zalecane przy zakupie:
Suma dodatkowych produktów: 0.00 zł
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 9,90 zł - Orlen Paczka

Zapytaj o produkt
Udostępnij
Dlaczego my?
  • Wysyłka tego samego dnia!
    Zamów do paczkomatu do 16:30 — spakujemy i wyślemy jeszcze dziś.
  • Następnego dnia u Ciebie
    9 na 10 zamówień dociera już następnego dnia roboczego
  • Darmowa dostawa od 199 zł
    Bez kosztów dostawy przy zamówieniu powyżej 199 zł.

Opis

Mąka z amarantusa
Powstaje z nasion szarłatu, znanego powszechnie jako amarantus – ze względu na intensywny kolor wpadający w róż. Jest rośliną naturalnie bezglutenową, dlatego stanowi konkurencję dla popularnych mąk pszennych. Zawiera ponadprzeciętną ilość białka i żelaza, przez co z roku na rok zyskuje na popularności. Mąka z amarantusa nie znajduje się w każdej polskiej kuchni, chociaż powinna! Dlaczego?  

Co zrobić z mąki z amarantusa?
Szarłat to roślina, z którą dopiero uczymy się obchodzić. By zacząć przygotowywać z niej potrawy należy przede wszystkim wiedzieć, że mąka z amarantusa nie zachowuje się tak jak inne, zwłaszcza pszenne. Jej właściwości łatwiej jest porównać do innych mąk bezglutenowych, które również nie posiadają czynnika wiążącego. W związku z tym mąka amarantusowa sprawdza się chociażby jako zagęstnik, lecz nie nadaje się do samodzielnego stosowania w wypiekach wymagających wyrośnięcia. Dla uzyskania najlepszego efektu warto połączyć mąkę z nasion amarantusa z innymi rodzajami – wówczas wypieki będą pulchne i pozbawione zakalca, naleśniki idealne i zwarte, a racuchy chrupiące i smakowite jak nigdy.

 

Wysyłka tego samego dnia

Zamów do paczkomatu do 16:30 — spakujemy i wyślemy jeszcze dziś.

Dostawa już od 9,90

Kurier, Paczkomat i inne opcje dostawy

Następnego dnia u Ciebie

9 na 10 zamówień dociera już następnego dnia roboczego

Darmowa dostawa od 199 zł

Bez kosztów dostawy przy zamówieniu powyżej 199 zł.

Rabat z każdym zakupem

Im więcej zamawiasz, tym większy kod rabatowy otrzymujesz.